Maladies chroniques

Troubles rénaux

Les reins filtrent le sang pour éliminer les déchets et maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique. Les troubles rénaux, tels que l'insuffisance rénale chronique ou les calculs rénaux, altèrent la fonction rénale. Une gestion nutritionnelle spécifique est importante pour préserver la fonction rénale et prévenir les complications.

Diabète

Cette maladie métabolique se caractérise par une glycémie élevée. Le diabète de type 2, la forme la plus courante, résulte d'une résistance à l'insuline ou d'une production insuffisante d'insuline. Sa gestion repose sur une alimentation équilibrée, l'activité physique et fréquemment, la médication, afin d’éviter les complications à long terme (atteintes nerveuses, rénales ou oculaires).

Ostéoporose

L’ostéoporose augmente la porosité et la fragilité des os, augmentant le risque de fractures. Elle résulte d'une perte de densité osseuse, souvent liée au vieillissement, à des facteurs hormonaux (comme la ménopause chez la femme), et à des carences nutritionnelles. Une alimentation riche en calcium et vitamine D, ainsi que l'exercice physique, sont fondamentaux pour maintenir la solidité osseuse.

Dyslipidémie

Aussi couramment appelée «faire du cholestérol», la dyslipidémie fait référence à un déséquilibre des lipides sanguins. Dans la grande majorité des cas, le cholestérol LDL et/ou les triglycérides sont augmentés. Une dyslipidémie non contrôlée est un facteur de risque important de maladies cardiovasculaires, telles que l'athérosclérose. La modification aux habitudes alimentaires est souvent la première ligne de traitement pour optimiser les profils lipidiques.

Hypertension artérielle

L'hypertension est une haute pression persistante du sang sur les parois des artères. Souvent asymptomatique, elle peut entraîner des complications comme des maladies cardiaques, des AVC, ou des problèmes rénaux. L’alimentation joue un rôle important dans sa régulation, notamment par la réduction du sodium alimentaire.

Troubles de la thyroïde

La thyroïde est une glande endocrine qui produit des hormones essentielles au métabolisme, à la croissance et au développement. Les troubles thyroïdiens incluent l'hypothyroïdie (production insuffisante d'hormones, ralentissant le métabolisme) et l'hyperthyroïdie (production excessive, accélérant le métabolisme). Ces déséquilibres peuvent avoir un impact profond sur l'énergie, le poids, l'humeur et d'autres fonctions corporelles, nécessitant souvent une prise en charge médicale et des ajustements nutritionnels.

Stéatose hépatique

La stéatose hépatique est une condition caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans les cellules du foie. Ce phénomène est souvent le résultat d'une consommation excessive d'alcool, mais il peut aussi être lié à un ensemble de facteurs métaboliques comme l'obésité, le diabète de type 2 et une alimentation peu équilibrée. Souvent asymptomatique au début, c’est-à-dire sans symptôme, la stéatose peut évoluer vers une inflammation du foie, voire une cirrhose, si elle n'est pas prise en charge. L’alimentation et les changements de mode de vie jouent un rôle central dans sa prévention et son traitement.